Wine&Spirits Awards 2026 у Києві: авторський віскі Yanolinkt набрав 94,17 бала, а закарпатська сидрівня MONBAR узяла 6 медалей на 125 зразків

9 лис 2026 · 3 хв читання · за матеріалом techdrinks.info

Що сталось · з першоджерела techdrinks.info

26 жовтня 2026 року в Києві на XII конкурсі Wine&Spirits Awards дегустували 125 вин і міцних напоїв українських виробників; 9 платинових, 28 золотих, 57 срібних і 29 бронзових медалей. Найкращий міцний напій — віскі Yanolinkt Marsala Cask і Muskat Cask (по 94,17 бала, платина), Banyuls Cask — 93,5; це авторські бочкові експерименти Олега Янкового. Крафтова сидрівня MONBAR (ТОВ «Крафтові напої Закарпаття») отримала золото за сухий яблучний сидр (88,17) і п'ять срібних — рожевий, яблуко-черешня, яблуко-абрикос, напівсухий 2025 і сухе грушеве перрі (по 84,83–87,33). Найкраще вино — BUDJAK VINARIA Muscat Orange 2025, 91,83.

techdrinks.info · 30 жов 2026

Коротко: 26 жовтня 2026 року в Києві пройшов XII дегустаційний конкурс Wine&Spirits Awards: 125 зразків вин і міцних напоїв від українських виробників, медалі в 110 з них, 9 платинових. Найкращим міцним напоєм стали два віскі Yanolinkt з довитримкою в бочках з-під марсали й мускату (по 94,17 бала), найкращим вином — BUDJAK VINARIA Muscat Orange 2025 (91,83). Закарпатська крафтова сидрівня MONBAR узяла золото й п'ять срібних за сидри та перрі.

Що це означає для домашнього виробника

Верхівка міцного сегмента цього року — не заводський продукт, а авторська лінійка, де один і той самий дистилят розведено по бочках з-під різних десертних вин. Різниця між найкращою бочкою (марсала, мускат) і третьою (баньюльс) — 0,67 бала, тобто бочка дає відтінок, а базу робить дистилят і витримка. Якщо тримаєш дистилят у дубі вдома, це аргумент за те, щоб ділити одну партію на дві-три бочки чи банки з різною деревиною й порівнювати, а не ставити все в одну.

Для сидрівників орієнтир інший: сухий яблучний сидр оцінили вище за всі напівсолодкі й напівсухі того ж виробника. Солодкість не додає балів, коли оцінюють за 100-бальною шкалою, де головне — чистота бродіння й баланс кислоти.

Числа

125 зразків, 110 з медалями: 9 платинових, 28 золотих, 57 срібних, 29 бронзових.
Yanolinkt Whiskey Marsala Cask і Muskat Cask — по 94,17; Banyuls Cask — 93,5 (усі платина).
BUDJAK VINARIA Muscat Orange 2025 — 91,83, найкраще вино.
MONBAR «Яблуко сухий» — 88,17 (золото); «Розе напівсухий» — 87,33; «Яблуко-черешня напівсолодкий» — 86,5; «Яблуко-абрикос напівсолодкий» — 86; «Яблуко напівсухий 2025» — 84,83; перрі сухий — 84,83 (срібло).
46 Parallel: GRAND ADMIRAL Proudly Ukrainian Merlot 2022 — 88,17 (золото), Grand Admiral Proudly Ukrainian 2022 — 86 (срібло).

Чого в новині немає

Не названо, скільки зразків подавали в кожній категорії, тож «платина за віскі» не каже, скільки віскі конкурували. Немає міцності, віку витримки й об'єму бочок Yanolinkt, тому повторити режим не вийде. Шкала й критерії оцінювання не розписані: 88 балів тут — це межа золота, але скільки балів дають за аромат, а скільки за баланс, із новини не видно. Не сказано, чи платили учасники внесок за зразок.

Що робити

Якщо є дистилят на витримці: розділи партію й постав частину на дуб із-під вина, частину на чистий дуб, звіряй через три й шість місяців. Якщо ставиш сидр: зроби бодай одну партію сухою до кінця, не зупиняючи бродіння, і порівняй з напівсолодкою на сліпій дегустації з друзями, за 100-бальною шкалою з п'яти критеріїв. Малому виробнику з ліцензією конкурс — найдешевша зовнішня оцінка: сто з гаком зразків на рік означає, що шанс отримати медаль високий, а срібло на етикетці працює.

Питання читача

Ти пробував витримувати дистилят у бочці або на дубі з-під вина? Яка деревина дала найпомітнішу різницю: марсала, портвейн, звичайний дуб? Напиши, збираємо досвід для статті про бочки.

Джерело: «Напої. Технології та Інновації», 30 жовтня 2026.