Lehlych Winery у Ржищеві: родина зі Сватового за два роки висадила 7 га й розлила 8 тис. пляшок

Коротко: Родина Юрченків зі Сватового, що втратила 1700 га господарства на Луганщині, у 2023 році взяла в оренду на 25 років 9 га комунальної землі під Ржищевом на Київщині й за два роки висадила 7 га лози, найбільший виноградник області. У 2026 році Lehlych Winery розлила близько 8 тис. пляшок, із урожаю цього року розраховує до 40 тис. Українські саджанці переважно загинули від весняних морозів, тож цьогоріч посадили 8 тис. італійських рослин розплідника Rauscedo.

Що це означає для домашнього виробника

Це чесна історія виходу з домашнього об'єму в ліцензований цех на півночі, а не на півдні. Два практичні уроки. Перший: на Київщині найнебезпечніший не зимовий, а квітневий мороз по бруньках і молодому листю, прогноз давав 0 °C, на ділянці було мінус 8. Другий: землю під сад і виноградник у комунальній власності можна взяти через електронні торги на 25 років, а не на 7, і це робить закладку лози осмисленою інвестицією. Ліцензія на виробництво вина при цьому лишається значно складнішою, ніж оренда.

Числа

• Ділянка: 9 га, з них 7 га під лозою; оренда на 25 років через земельні торги.
• Саджанці 2026 року: 8 тис. рослин Rauscedo (каберне, мерло, совіньйон блан).
• Втрати від морозу: майже повністю вимерзли цитронний магарача, тельті-курук, одеський чорний; з першого власного врожаю вийшло 100 л одеського чорного плюс розе з юпітера, одеського мускату й аліготе.
• Перший повний сезон 2026: близько 8 тис. пляшок, частково з докупленого в Бессарабії винограду; план із власного врожаю: до 40 тис.
• Гранти: 7 тис. євро від МОМ на техніку для землі, 100 тис. грн від «МХП-Громаді» на фільтрацію води, гранти Mercy Corps на генератор, трактор, ємності для соку й сушарки.
• Обладнання цеху: сталеві вініфікатори з сорочкою охолодження, дубові бочки для піно нуар і мерло; від квітневого морозу рятувалися дим-машиною дві ночі поспіль.
• Нагороди: золото Wine&Spirits за шардоне, срібло за совіньйон блан.

Чого в новині немає

Немає ціни оренди за гектар і загальної суми вкладень; власниця лише каже, що оренда «дуже дорога». Немає вартості вініфікаторів і бочок. Не сказано, скільки часу і кроків забрала ліцензія. Урожайність із гектара не названа, план «до 40 тис. пляшок із 7 га» означає приблизно 5,7 тис. пляшок з гектара, тобто близько 4,3 т вина з гектара, що для молодої лози виглядає оптимістично.

Що робити

Якщо думаєш про власну лозу в північних областях: перевіряти саджанці на доступність заздалегідь, черга на ходові сорти в українських розплідниках сягає кількох років; закладати захист від пізнього приморозку (дим, обігрів, вибір схилу) в бюджет першого ж року; шукати комунальну землю під садівництво на кадастровій карті й іти через торги, а не через приватного орендодавця на 7 років. Рахувати вихід вина з гектара на калькуляторі порталу, перш ніж обіцяти собі тисячі пляшок.

Питання читача

Що в тебе вимерзло цієї весни і що пережило? Напиши сорт і область, зберемо карту морозостійких сортів для півночі.

Джерело: Економічна правда, 28 серпня 2026.