12 сліпих тестів лагерів: лише 3 показали різницю між бродінням при 9–10 °C і 19–22 °C
· 1 хв читання
Тема «автоматизація»
4 розбори
Brülosophy порівняв 4 способи безалкогольного пива вдома: дріжджі LA-01/LoNa дають 0,3–0,5 %, затирання при 72–77 °C — не нижче 0,5 %
· 2 хв читання
ResearchScan Distiller: дріжджі без перегляду температури не розкриваються, а ацетальдегід у головах міряють за 10 хвилин
· 2 хв читання
ESPHome 2026.10: стиснені OTA на третину менші, нативна збірка ESP8266 удвічі швидша, лічильник, що переживає перезавантаження
· 2 хв читання
Архів
Коли що вийшло. День із розборами позначено кольорами розділів — відкрийте його, щоб побачити розбори того дня.
Новини галузіКрафтовикиЗаконодавствоТеми порталу
Запропонуйте новину — ми її розберемо
Закон, ціни на сировину, нове обладнання, цікава дистилерія.
- Киньте посилання й одним реченням — що цікаво
- Ми розберемо, що це означає на практиці
- Напишемо вам, коли розбір вийде